Política de privacidad
Última actualización: 5 de octubre de 2026
1. Responsable del tratamiento
- Responsable:
- Ana Carel Hernández Meregote
- NIF/CIF:
- 30867303S
- Domicilio:
- Camino del Palero 7, 28740 Rascafría, Madrid
- Correo electrónico:
- dop@crea-box.es
2. Qué datos personales podemos tratar
En función de la relación con el usuario o cliente, crea_tasting lab podrá tratar las siguientes categorías de datos:
- Datos identificativos y de contacto: nombre, apellidos, dirección postal, teléfono y correo electrónico.
- Datos necesarios para la entrega y gestión de pedidos.
- Datos económicos, de facturación y relativos a pagos y reembolsos.
- Datos facilitados en consultas, incidencias, reclamaciones o solicitudes de atención al cliente.
- Datos relacionados con reservas, presupuestos y prestación de servicios de catering.
- Preferencias alimentarias y, cuando sean facilitados por el cliente, información relativa a alergias o intolerancias.
- Datos técnicos de navegación y uso del sitio web, cuando proceda y de acuerdo con la Política de Cookies.
crea_tasting lab no almacena los datos completos de las tarjetas bancarias: los pagos con tarjeta los gestiona directamente el proveedor de servicios de pago, Stripe.
3. Finalidades y bases jurídicas
a) Gestión de pedidos y relación contractual
Los datos se tratarán para tramitar pedidos, gestionar pagos, preparar productos, organizar entregas, contactar con el cliente, gestionar modificaciones, cancelaciones, incidencias, devoluciones y reembolsos.
Base jurídica: ejecución de un contrato o aplicación de medidas precontractuales solicitadas por el interesado.
b) Servicios de catering
Los datos se tratarán para preparar presupuestos, gestionar reservas, organizar eventos, concretar menús, número de comensales, lugar, fecha, horario, montaje, personal y demás aspectos necesarios para prestar el servicio.
Base jurídica: ejecución de un contrato o aplicación de medidas precontractuales.
c) Facturación y obligaciones legales
Los datos se tratarán para emitir facturas y cumplir obligaciones fiscales, contables, tributarias, sanitarias y cualesquiera otras obligaciones legales aplicables.
Base jurídica: cumplimiento de obligaciones legales.
d) Atención de consultas, incidencias y reclamaciones
Los datos se tratarán para responder a solicitudes de información, consultas, incidencias, reclamaciones y comunicaciones recibidas.
Base jurídica: medidas precontractuales, ejecución contractual, cumplimiento de obligaciones legales o interés legítimo en gestionar adecuadamente las comunicaciones, según corresponda.
e) Alergias, intolerancias y otros datos relacionados con la salud
Cuando el cliente facilite voluntariamente información sobre alergias, intolerancias u otras circunstancias relacionadas con su salud para adaptar un pedido o servicio de catering, dichos datos se tratarán únicamente para gestionar el servicio solicitado y adoptar las precauciones necesarias.
Cuando esta información tenga la consideración de dato relativo a la salud, su tratamiento se realizará sobre la base del consentimiento explícito del interesado, salvo que resulte aplicable otra habilitación legal.
f) Comunicaciones comerciales
Cuando el usuario lo autorice o exista otra base jurídica válida, crea_tasting lab podrá enviar comunicaciones comerciales sobre productos, servicios, novedades y promociones.
Base jurídica: consentimiento del interesado o, cuando legalmente proceda, interés legítimo respecto de productos o servicios similares en el marco de una relación previa.
El usuario podrá dejar de recibir comunicaciones comerciales en cualquier momento mediante el mecanismo habilitado en cada comunicación o escribiendo a dop@crea-box.es.
4. Datos obligatorios
Los datos marcados como obligatorios en los formularios serán necesarios para gestionar la solicitud, contratación o prestación correspondiente. La falta de dichos datos podrá impedir la formalización o ejecución del pedido o servicio.
5. Procedencia de los datos
Con carácter general, los datos procederán directamente del interesado. En servicios de catering, una persona contratante podrá facilitar datos de contacto o necesidades alimentarias de otras personas cuando esté legitimada para ello. En tales casos, deberá evitarse recopilar información innecesaria y facilitarse la información de protección de datos cuando proceda.
6. Destinatarios y encargados del tratamiento
Los datos podrán comunicarse o resultar accesibles, cuando sea necesario, a:
- Empresas de transporte y reparto.
- Entidades financieras y proveedores de servicios de pago.
- Proveedores de alojamiento web, mantenimiento, soporte informático, correo electrónico, facturación, gestión de pedidos o servicios tecnológicos.
- Gestorías, asesorías y otros proveedores profesionales.
- Proveedores o colaboradores necesarios para la prestación de servicios de catering, cuando proceda.
- Administraciones Públicas, autoridades sanitarias, órganos judiciales y demás organismos cuando exista obligación legal.
Cuando un tercero trate datos personales por cuenta de crea_tasting lab, deberá formalizarse el correspondiente contrato de encargo de tratamiento conforme a la normativa aplicable.
7. Plazos de conservación
- Datos de pedidos y contratos: durante la relación contractual y, posteriormente, durante los plazos necesarios para atender obligaciones legales y posibles responsabilidades.
- Datos fiscales y contables: durante los plazos establecidos por la normativa aplicable.
- Consultas e incidencias: durante el tiempo necesario para su gestión y durante los plazos de responsabilidad que correspondan.
- Datos de alergias o intolerancias: durante el tiempo necesario para gestionar el pedido o servicio y, cuando proceda, durante los plazos necesarios para atender posibles responsabilidades.
- Datos para comunicaciones comerciales: hasta que el interesado retire su consentimiento o se oponga al tratamiento.
8. Derechos
Las personas interesadas podrán ejercer, cuando proceda, sus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento, portabilidad y retirada del consentimiento.
Las solicitudes podrán dirigirse a:
- Correo electrónico:
- dop@crea-box.es
- Dirección postal:
- Camino del Palero 7, 28740 Rascafría, Madrid
Cuando existan dudas razonables sobre la identidad de la persona solicitante, podrá requerirse información adicional necesaria para verificarla.
Asimismo, el interesado podrá presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos si considera que el tratamiento de sus datos infringe la normativa aplicable.
9. Decisiones automatizadas y elaboración de perfiles
crea_tasting lab no adoptará decisiones exclusivamente automatizadas que produzcan efectos jurídicos o afecten significativamente de modo similar al interesado, salvo que se informe expresamente y exista una base jurídica válida.
10. Seguridad
crea_tasting lab aplicará las medidas técnicas y organizativas apropiadas para garantizar un nivel de seguridad adecuado al riesgo y proteger los datos personales frente a destrucción, pérdida, alteración, divulgación o acceso no autorizados.
11. Cookies
La utilización de cookies y tecnologías similares se regula en la Política de Cookies. Las cookies no necesarias no se instalarán antes de obtener el consentimiento del usuario cuando dicho consentimiento sea exigible.
12. Modificaciones
crea_tasting lab podrá actualizar esta Política de Privacidad para adaptarla a cambios normativos, técnicos u operativos. La versión vigente será la publicada en el sitio web con indicación de su fecha de actualización.